碗仔翅是常见的街头小吃之一,因以小碗盛载而得名 。从前的碗仔翅是用零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤、马蹄粉等煮煮制而成,食用时加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可加入鱼肉、生菜丝等 。现在的碗仔翅里少见鱼翅,大多由平价的粉丝代替 。
【碗仔翅是什么做的 碗仔翅做法】
- 红颜知几是什么意思 红颜知道啥意思
- 变化不著是没有变化吗 医学术语:变化不著是什么意思
- 汉乐府怎么读音是什么 汉乐府怎么读
- 大个荔枝是什么品种 大颗的荔枝是什么品种
- 天贝是什么东西 什么是天贝?
- 纪念白求恩体裁是什么文 纪念白求恩是什么文体
- 七月七是什么节日 七月七是什么节日吃什么
- 天气aql是指什么 天气的aql是什么
- 燕子的颜色是什么样的 燕子是什么颜色呢
- 景泰蓝是什么 景泰蓝是什么材质做的