1、蛋糕保质期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天 ， 适宜冷藏温度是2-7℃ 。
2、蛋糕不能长时间放冰箱里面保存，因为放的时间越长细菌越多 ， 口感越差，色泽也不好 ， 像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。
【面包在冰箱里能保存多长时间 蛋糕在冰箱可以放几天】
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