洛馍怎样做不硬 烙馍怎么和面冷了不硬

洛馍怎样做不硬 烙馍怎么和面冷了不硬


做洛馍需要准备食材:面粉、水、土豆、黄瓜 。共分为5个步骤,以下是做洛馍的详细操作:
操作/步骤
1
搅动

面粉倒入盆里,一边加入开水一边用筷子搅动,把面粉搅成棉絮状 。
2
醒面

加点温水揉成面团,盖保鲜膜醒半小时 。将黄瓜、土豆切丝,起锅将土豆炒熟 。
3
擀成饼
面醒好后加面粉搓成长条切成小剂子 , 把小剂子按扁 , 用擀面杖擀成薄薄的饼 。

4
慢烤
锅加热不要倒油 , 直接放入饼,小火慢烤 。
5
完成
加热至两面变色出锅 , 即可得到软软的洛馍 。

END
【洛馍怎样做不硬 烙馍怎么和面冷了不硬】总结:以上就是关于洛馍怎样做不硬的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。