1、毛蛋最好少吃或不吃 。
2、毛蛋中含有生理活性物质（如雌激素、孕激素等），少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟 。据卫生部门化验发现，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有寄生虫、寄生虫卵等 。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质，人吃后极易导致中毒、过敏 。

【大街烤毛蛋能吃吗 大街烤毛蛋能吃吗有营养吗】3、毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化，特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了 。一来没有提供人体所需营养素，二来又会造成一定的伤害，所以不建议大家食用死胎毛蛋 。

• 魔芋粉蛋糕做法 魔芋粉蛋糕怎么做
• 芙蓉蒸蛋的做法 芙蓉蒸蛋的做法大全
• 鸡蛋怎么才看出熟了没有 鸡蛋怎么才看出熟
• 腌鸡蛋的做法 用酱油腌鸡蛋的做法
• 怎么做蒜苔炒鸡蛋 做蒜苔炒鸡蛋的步骤
• 怎么判断鸡蛋煮熟了 怎么判断鸡蛋煮熟了没
• 蛋酒的做法 红糖蛋酒的做法
• 鸡蛋怎么吃好吃 鸡蛋怎么做好吃又简单
• 木耳炒鸡蛋怎么炒才是最好吃呢 木耳炒鸡蛋怎么炒
• 炒鸡蛋怎么去除腥味儿 炒鸡蛋怎么去除腥味