1、兔肉半只，盐适量；鸡精适量；葱末适量；大葱半根；姜片适量；八角四颗；桂皮两个；香叶5片；酱油适量；生抽适量；料酒适量；糖适量；白酒适量；油适量 。
2、选购新鲜的半只兔肉,去掉肉质表面的杂质,洗净,将兔肉切成大小均等的块状；

3、将兔肉块放入清水中浸泡半个小时,泡出血水,再取出备用,准备好葱,姜,八角；
4、控干水分后加入生抽,老抽,料酒,姜片腌制两个小时,这样兔肉炖煮时会更入味；
5、起锅烧油,爆大葱,姜和八角,桂皮,香叶,再放入兔肉,加老抽,翻炒均匀,直到肉表面出现焦黄；
6、加入没过肉的温水,适量的白酒,盐,糖,炖30分钟(火不能太大),中间翻炒两次,注意不要让汤汁煮干；
【怎么做兔肉好吃 怎么做兔肉好吃 家常】7、临起锅时可加入少量鸡精,然后开大火收下汁,把香叶,八角,桂皮挑掉,撒上葱末,装盘即可食用 。

• 怎么腌洋姜好吃 怎么腌洋姜好吃啊
• 面条怎么拌好吃又简单 面条怎么做好吃拌面
• 新鲜红辣椒怎么炒好吃 新鲜红辣椒怎么炒好吃窍门
• 自助烤肉调料怎么调好吃 自助烤肉蘸料怎么调好吃
• 大闸蟹怎么做好吃又简单视频 大闸蟹怎么样做好吃
• 倚怎么组词 倚怎么组词诿
• 打嗝是什么原因 打嗝是什么原因引起的怎么治
• 小翘嘴鱼做法 小翘嘴鱼怎么做好吃
• 王者荣耀声控换装怎么设置 王者一键换装声控有用么
• 赣州大学生医保暂停怎么办理