【苹果蒸鸡蛋怎么做 苹果蒸鸡蛋怎么做窍门】1、主料：苹果一个、鸡蛋两个 。
2、辅料：盐适量、水100克 。
3、做法：
（1）鸡蛋和苹果都准备好 。

（2）先将苹果去皮，切成丁备用 。
（3）鸡蛋磕入碗中 ， 打散 ， 加入100克水，充分拌匀 。
（4）加盐调味 。
（5）将苹果丁倒入蛋液中 。
（6）放入蒸锅，盖上盖子，将水烧开后，转中火蒸8分钟就可以了 。

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