1、羊脑不能吃太多，容易发风生热，余病皆忌 。小孩也不宜吃羊脑 。羊脑含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 ， 一般人群都可适量吃，可以调理肠胃，开胃健食 ， 健脑益智 ， 补血养血，提高记忆力 。但是，每次不得超过100克 。
【羊脑吃多了有什么禁忌】2、羊脑中胆固醇含量很高，患有高血脂、高血压、高胆固醇等心脑血管疾病的人不宜吃羊脑，容易加重病情 。湿热、痰湿、阴虚体质的人不宜多吃羊脑 。
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