1、馄饨
在初二这一天，人们会准备一些馄饨煮着吃 。因为馄饨它的外表长得比较像是元宝，刚好在初二这一天人们也要拜财神，所以吃馄饨是最好不过的了，馄饨也被称之为元宝汤，在这一天吃了，接下来的一年都会发财的 。
2、发糕
大年初二，又被人们称之为开年，人们便会制作一种名为发糕的美食，全家吃了发糕，在开年之后就会发，代表的是财旺福动到 。据说在初二这一天吃发糕，是起源于明朝，至今也已经有了几百年的历史时间了 。
3、甜酒
【初二的菜肴 大年初二菜肴】过大年怎么能没有酒呢，这里面讲的酒是指的甜酒，在吃饭时候 ， 搭配上一些甜酒，才更有味道 。甜酒 ， 是用糯米为原材料所制作而成的，味道是甜的，酒精含量特别的低 ， 而且营养价值也高，适合大部分人群进行饮用 。
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