1、将买来的猪肉清洗干净，晾干水分 。注：梅花肉、前胛肉、五花肉都可，不要用全瘦肉 。将老抽20克、生抽20克、盐15克、糖30克、五香粉1茶匙和清水50克放入小锅中，用中火煮开2分钟关火，待到凉透使用 。
2、将肉一块块地均匀的蘸满酱汁，放在大碗里，蒙上保鲜膜，放入冰箱，腌2-3天 。一天后取出翻翻面，继续蒙上保鲜膜放入冰箱 。

3、腌2-3天后拿到外边阴晾风晒 。注意不要让各种昆虫叮咬，晒酱肉的温度环境不可太高，最好不要超过15度，不可在强光下曝晒 。晚上收回时，尝尝味，如太淡可再撒些盐 。
【家常酱肉怎么做视频 家常酱肉怎么做】4、收到保鲜袋里，放入冰箱 。第二日再拿出去阴晾风晒，约2-3日，直到成为皮条干状，切开来是鲜亮的酱红色 。

• 全拼音怎么读 金拼音怎么读
• 传怎么组词 僵怎么组词
• 家常麻花的做法视频 家常麻花的做法
• 们笔顺怎么写的笔顺怎么写 填的笔顺怎么写
• 牙签羊肉的做法家常做法窍门 牙签羊肉的做法
• 列怎么读 歼怎么读
• 家常红烧兔肉的做法 红烧兔肉的做法
• 可惜的惜怎么组词 惜怎么组词
• 趸交怎么读什么意思 趸交怎么读
• 二月份的工资怎么计算 二月份基本工资怎么算