工具/材料:粽叶、糯米、草绳 、花生、大枣、燕麦 。
步骤:
1、将粽叶和草绳放入锅中加水煮半个小时,然后捞出用凉水冲洗干净,去掉竹叶的涩味 。
2、糯米加燕麦洗净加水浸泡一个小时 。
3、两张粽叶叠加在一起,弯折成锥形 。
4、加入一勺糯米,放入一颗枣,再加一勺米,放入几粒花生 。装好的米要预留1扁指的空隙 , 留出米膨胀的空间 。
5、将上面的粽叶折下来, 折成三角形 。
【包粽子的步骤6步 包粽子的步骤6步图片】6、三个角必须尖尖的不漏米,用草绳扎紧,包好的粽子放入锅中加水 , 以盖住粽子为准 。上面压伤重物,防止绳散米露出 。慢火煮3个小时,中间加水,防止干锅 。
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