【干炸蘑菇的做法家常做 干炸蘑菇的做法家常做法视频】1、用料:平菇300克、面粉1汤匙、土豆淀粉2汤匙、盐2茶匙、五香粉2克、植物油50毫升、花椒粒8-10克 。
2、平菇洗净 , 去根蒂 , 放入沸水中焯烫两分钟,捞出控干水分 , 用手将蘑菇水分挤出,撕成小条 。
3、将淀粉和面粉以2:1比例调好,调入盐、五香粉和少量水,搅匀,调成糊状,注意控制水量 。
4、炒锅烧热倒入植物油 。将蘑菇放入面糊中翻滚 , 使蘑菇均匀裹上面糊 。下入油锅中炸制,呈金黄色后捞出,继续将油再次烧热,复炸一次,使蘑菇更加酥脆 。
5、锅中放花椒粒小火焙干 , 捞出用擀面杖将花椒粒压碎,放入盐混合均匀 。
6、蘑菇上撒上椒盐,即可上桌 。
- 潮汕煮鱼的家常做法 煮鱼的家常做法
- 正宗汆羊肉丸子的做法 汆羊肉丸子的做法
- 家庭版烤肉拌饭的做法 烤肉拌饭的做法
- 电烤箱烤羊肉串的做法 电烤箱烤羊肉串的做法及调料
- 一键启动怎么用钥匙发动车子 一键启动的车怎么用钥匙启动发动机
- 长茄子的做法大全家常做法 长茄子的做法大全家常做法视频
- 西芹的做法大全家常菜 芹菜的15种搭配最好吃
- 孩子抚养权是父母之间对比吗 孩子抚养和抚养权的区别
- 侑字的意思 侑组词侑的组词侑怎么组词
- 我国使用高程系的标准名称是 我国使用高程系的标准名称是什么