1、食材：海带适量 ， 三色椒各适量，陈醋适量 ， 香油适量，生抽适量 ， 姜适量，蒜适量 ， 蒜末适量 。
【夏季凉菜凉拌海带丝怎样做好吃 大厨凉拌海带丝的做法】2、适量带盐海带 ， 水开在锅里绰两滚儿 ， 在凉开水中泡至咸度刚好 。
3、在手上团成环状，上面再放一个小环，形似鸟巢 ， 姜蒜切末，三色椒切小丁 。
4、混合碗中 ， 适量生抽，陈醋，香油拌匀 ， 浇到上面即可 。
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