电饭锅为啥做粥要90分钟 一般电饭煲煮粥要多久

电饭锅为啥做粥要90分钟 一般电饭煲煮粥要多久

1、15~20分钟 。但电饭煲煮粥不同材料不同米量用的时间不同,煮粥的水漫过米高度为食指前两个关节,煮的时间越长,米粒越烂 。粥有煮和焖两种方法 。煮法即先用旺火煮至滚开 , 再改用小火煮至粥汤稠浓的方法 。

【电饭锅为啥做粥要90分钟 一般电饭煲煮粥要多久】2、焖法是指用旺火加热至滚沸后,倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖 , 焖约2小时即成 。