1、装瓶后倒入淋上香油或者炒好的玉米油
牛肉辣椒酱做好以后装入玻璃瓶中，玻璃瓶一定要清洗干净，而且不能沾上一丁点水或者油 ， 否则牛肉辣椒酱会比较容易变质 。装入牛肉辣椒酱后，在上面淋上香油以及炒过的玉米油，这样能延长牛肉辣椒酱的保存时间 。
2、放在冰箱里或者放入阴凉处保存
【牛肉辣椒酱能保存多久 牛肉辣椒酱做多了怎么储存】牛肉辣椒酱装入玻璃冷却后再装入冰箱里 ， 或者直接密封放在阴凉处也是没有问题的 。
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