1、主料：牡蛎适量 。
2、辅料：姜3片、葱2根、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量 。
3、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶 ， 姜切片 。
4、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起 。

5、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分 。
6、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香 。
【生蚝怎么样做好吃 生蚝怎么样做好吃的】7、放入生蚝，小心翻炒 。
8、烹入少许水 ， 加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀 。
9、最后放入葱叶段即可 。

• 干锅虾怎么做好吃又简单方便 干锅虾怎么做好吃
• 怎么样腌辣椒好吃脆还不容易坏 怎么样腌辣椒好吃
• 腌鱼怎么做好吃 腌鱼怎么做好吃 腌鱼的烹饪方法
• 自制火锅拉面做法和配方 火锅拉面怎么做好吃
• 巴蛸的做法和配方
• 衡阳干豆腐皮的做法窍门 干豆腐皮儿的做法
• 带皮驴肉做法大全 带皮驴肉做法
• 武汉炸面豆子的做法和配方 武汉炸面豆子的做法和配方大全
• 焖蒜香鸡翅家常做法
• 海参的食用方法与做法 海参的食用方法