1、食材:新鲜的青辣椒1根,黄瓜1根,香菜1小把,花生米1把 , 盐1克,生抽2勺,香油少许 。
2、取一个干净的锅,锅中放少许油,花生米小火炸至变色,盛出备用 。
3、辣椒切开 , 然后切丝,如果怕太辣,可以去掉里面的筋 。
4、香菜切段,黄瓜切丝 。
5、混合辣椒丝 , 黄瓜丝和香菜段,加入盐,生抽和香油拌匀 。
【老虎菜的做法家常做法 老虎菜的做法】6、倒入炸好的花生米,拌匀就好了 。
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