大家平常选择菜品的时候一定少不了凉菜，凉菜爽口而且很开胃，而且凉菜的种类也比较多，可以满足不同人群的口味 。青瓜这样的食物大家一定都吃过的，一般是凉拌菜更加的爽口哦，下面就介绍一种很好吃的，而且价格便宜的青瓜花生拌鸡丝的做法 。

1、锅里放冷水 ， 放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片，八角，转中火煮10分钟再关火焖10分钟 。捞出 ， 放凉 ， 撕丝;
【青瓜花生拌鸡丝的价格 青瓜凉拌鸡胸肉丝】2、锅里热油，放入花椒 ， 爆香后关火 ， 捞出 。蒜砸成蒜泥或切蒜末;
3、黄瓜切丝，红椒切丝，加鸡丝，花椒油 ， 蒜泥(末) ， 盐，醋，蚝油，辣椒油拌匀即可 。

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