豆豉怎么炒才好吃又简单 豆豉怎么炒才好吃

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1、材料:豆豉150克、青椒1根、红椒1根、蒜3瓣、小米椒2个、油适量、盐适量 。
【豆豉怎么炒才好吃又简单 豆豉怎么炒才好吃】2、做法:青椒和红椒切小丁 , 小米椒切碎,蒜切末 。热油锅,倒入蒜末和小米椒 , 小火煸香 。再倒入豆豉炒出香味,盛出备用 。锅内再倒入一点油,倒入青椒和红椒,调入适量盐翻炒至断生 。最后倒入炒好的豆豉,翻炒均匀,关火 。