1、外形不同:红小豆又叫相思豆 , 颗粒圆润,赤小豆体型较?。?为细长型 。
2、食用方法:红小豆可以制作红豆沙、糕点,而赤小豆常用于熬粥 。
【赤小豆和红小豆的区别与功效 赤小豆和红小豆的区别】3、功效不同:红小豆性平偏凉,赤小豆性平和 。
4、口感不同:红小豆易煮烂,而赤小豆口感较硬 。
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