1、将肉切成肉片放入塑料密封盒 ， 喷上一层黄酒盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏一天不变味 。
2、将肉切成片，然后将肉平摊在金属盆中 ， 放置在冷冻室冻硬 ， 再用保鲜膜将冻肉片包裹起来 ， 放入冰箱冷冻室贮存，可以保存一个月不变质 。

3、将生肉煮熟，趁热放进刚熬好的猪油锅里，可保存较长的时间 。
4、将生肉切成条，在肉表面涂上一些蜂蜜，再用线穿起来挂在通风处风干，可存放一段时间 。
【怎样保存新鲜猪肉? 怎样保存新鲜猪肉】5、将生猪肉喷少许白酒后装入干净、无霉、无孔的塑料袋里 ， 便可以防腐保鲜 。

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