1、用料：
笋瓜1个、青椒1个、葱1根、干红椒少许、盐少许、老抽少许 。
2、做法：
（1）将食材洗净备用 。
【笋瓜怎么做好吃 笋瓜怎么做好吃的家常菜】（2）将食材切好备用 。

（3）锅热后倒入油，将葱先倒入炒香 。
（4）接着倒入青椒翻炒 。
（5）倒入笋瓜和干红椒一起翻炒 。
（6）炒至2-3分钟后倒入大半勺盐 。
（7）倒入少许老抽翻炒 。
（8）大概炒3-5分钟即可出锅 。
（9）装盘 。

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