1、主料：油豆腐300克、油菜150克、猪肉20克 。
2、辅料：玉米油20克、盐3克、葱一根 。
3、豆腐切成厚片用油锅煎一下，切成小块 。

4、油菜洗净切成块 。
5、猪肉切成小片，用淀粉挂浆 。
6、热锅放入适量的油 ， 放入猪肉片煸炒 。
7、放入葱花、生抽、蚝油 。
8、放入豆腐 。
9、加入适量的盐 。
10、放入油菜梗部分 。
【油菜炒豆腐怎么做好吃家常菜 油菜炒豆腐怎么做好吃】11、放入油菜叶 ， 翻炒均匀，加入味精即可 。

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