1、鸽子肉有益气补血、养肝补肾的作用，可以延缓人体衰老，提高身体的记忆力，对于阳痿早泄等症状也有一定的作用效果 。
2、海参是很好的温补食材，它有补肝养肾、壮阳温补的作用 。
【鸽子海参汤的功效与作用及禁忌 鸽子海参汤的功效与作用】3、所以鸽子和海参搭配一起煲汤食用，可以促进身体发育，增强身体的免疫力和抵抗力，还可以补肾养身，美容养颜 ， 而且还可以增强身体的造血能力，有一定的防癌作用 。
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