艾草保存的正确方法 艾草如何保存

艾草保存的正确方法 艾草如何保存

1、锅中放水,烧开后放入二至三克小苏打,倒入艾草 。
2、焯烫十秒左右捞出 。
3、过二遍凉水 。
4、用沥水篮沥水

【艾草保存的正确方法 艾草如何保存】5、取一次所需用量团成圆形,攥紧挤干水分,用保鲜袋装好放入冰箱冷冻,用时取出解冻即可,颜色和味道与新鲜艾草没什么区别 。照这个步骤操作,艾草保存一年左右没有问题 , 真正做到想吃就吃 , 特别方便 。