1、用料:松花菜500克、葱3根、蒜头5瓣、干辣椒8克、鸡汁少许、油1汤匙、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量 。
2、葱切段、蒜头拍扁剁碎、干辣椒剪碎 。
【松花菜怎么炒好吃不吃辣椒 松花菜怎么炒好吃】3、松花菜切成小朵放入清水中洗一遍,然后沥干水 。
4、锅里放水烧开,倒入松花菜焯水1分钟 。
5、将焯水后的松花菜捞出来沥干水备用 。
6、锅里放油,将蒜头爆香 。
7、倒入干辣椒碎 。
8、倒入松花菜翻炒 。
9、放入1勺生抽 。
10、放入1勺蚝油 。
11、放点盐 。
12、挤点鸡汁翻炒均匀 。
13、放入葱段翻炒均匀即可 。
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