【又简单又快的花样馒头 又简单又快的花样馒头玫瑰花】1、花朵馒头:和好面后,取一块面团揉搓成长条 , 分成16等份 , 以4份为一组 。
2、擀成大小大致相等的4片圆面皮 , 卷起其中一块,其余三块叠放在一起 。
3、卷成团,用手掌稍微滚圆,从中间对半切开,将做好的馒头放入蒸笼蒸15分钟即可 。
4、小刺猬馒头:和好面后 , 取一块面团揉成圆剂 。
5、把面团捏成椭圆形一端用手指捏出头部的形状 , 安上黑豆做眼睛 。
6、用小剪刀剪出刺猬的刺 , 注意要均匀,上屉蒸25分钟出锅即可 。
7、金鱼馒头:用擀面杖将面擀成圆形 , 然后将其对折再对折,切成三等份 , 用叉子压上印收尾 。
8、用筷子收一下“头”再用叉子叉几个“鱼鳞”,最后点上眼睛 , 上锅蒸15分钟即可 。
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