1、藠头洗净，晾干水份 ， 切片 。
2、蒜剁成泥加少量清水调成蒜泥水备用 。
3、藠头加蒜泥水以及所有调料拌匀 。

【红油藠头的家常做法 怎样做红油】4、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜，第二天吃；或者中午做好晚上吃，反正就是得腌上几个小时，才入味，另外那个呛辣味也会温柔一点 。

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