1、雪莲子和皂角米不是同一个东西 。雪莲子又叫雪莲果 ， 生长在云贵地区的雪山附近 。吃起来口感很好，颜色透亮，非常的粘稠，含有丰富的营养 。具有祛痰、降血压、美容养颜的功效 。还是一种低热量的食物 ， 有很好的减肥功效 。
2、皂角米又被叫做雪莲子，属于皂荚的籽 。皂角米具有很高的能量，是一种低蛋白的食物，具有去火、养神、美容养颜的功效 。皂角米主要生长在云南和贵州，云南皂角米的口感软糯，而贵州皂角米更加的厚实 。
【雪莲子和皂角米是一个东西吗 雪莲子的做法与吃法】3、雪莲子与皂角米有很大的差别，首先生长的环境就有很大的差异雪莲子生长在雪山附近，而皂角米却不是，功效上也有很大不同，皂角米主要是去火、养神，而雪莲子主要是化痰、止咳 。
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