1、首先准备龙须面一包，拆开 。
2、锅中烧水 ， 然后放入龙须面 。
【家常版干脆面的制作方法 干脆面的家常做法】3、将龙须面煮熟，然后捞出 。
4、然后把锅清洗干净，放入煮好的龙须面 。然后加入食用油 。油不要太多 。

5、然后小火煎制 ， 煎制到一面金黄 。
6、然后翻面，再煎制另一面 。煎制两面金黄酥脆 。
7、然后摆盘，看个人口味撒入孜然粉或辣椒粉 。再加入少许葱花点缀，切开就可以食用了 。

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