1、主料:海鲫鱼 。
2、辅料:花生油、醋、姜、番茄酱、食盐、葱、蒜、白糖 。
【沙丁鱼罐头的家常做法 鱼罐头的家常做法】3、海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净 。
4、放入煎锅中两面煎一下,盛出备用 。
5、番茄酱加醋及50ml水调匀 。
6、葱切断,姜 , 蒜切片 。
7、热锅下油,放入少许葱姜炝锅 。
8、放入海鲫鱼 。
9、加入调好的番茄酱 。
10、再加入葱姜蒜,白砂糖 , 鲜味酱油,盐 , 清水 。
11、翻炒均匀 , 大火烧开 。
12、再放入电压力锅中压2个小时即可 。
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