1、材料：豆腐 。
2、把准备好的老豆腐撕成小块，放入碗中，锅中加盐，豆腐，小葱煮6分钟左右，大葱切末 。
【麻辣手撕豆腐的制作方法 麻辣手撕鸡制作方法】3、把煮好的豆腐捞出来，放入葱，小米辣，干辣椒，蒸鱼豉油，浇上热油 ， 放上香菜，搅拌均匀即可 。
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