1、材料：金针菇300g、豆皮一大张、醋1勺、白糖1勺、花生油2汤匙、水淀粉1汤匙、盐半小调料勺、蚝油1勺、生抽2勺、黑胡椒粉1小调料勺、小葱2根 。
2、金针菇先切掉根部，撕成一小根一小根的，再清洗干净 。
3、豆皮用小刀切成小方块，长度比金针菇小一厘米，金针菇卷在豆皮里 ， 正好可以露出个头尾 。
【金针菇怎么吃好吃 金针菇怎么做好吃又简单】
4、豆皮将金针菇包裹紧实后，一个一个用牙签固定住 。
5、小碗中加入一勺的蚝油、两勺生抽、一勺醋、一勺白糖、一汤匙的水淀粉和半小调料勺的盐，搅拌均匀备用 。
6、平底锅中倒入两汤匙的花生油烧热后，放入金针菇卷油煎 ， 煎到两面都焦黄 。翻面时要注意牙签不要滑落 。
7、倒入4中调好的酱汁，轻轻地用铲子翻匀，加盖焖上3分钟 。
8、金针菇焖得软趴了，撒上一小调料勺的黑胡椒粉和一小把小葱花轻轻地翻炒均匀 。
9、金针菇豆皮卷一个一个地用筷子夹起来摆在盘子里，再将锅底的酱汁均匀地淋在金针菇豆皮卷上，就可以上桌开吃了 。

• 黄瓜尖椒怎么腌好吃
• 茼蒿怎么做才好吃 茼蒿怎么做才好吃呢
• 番薯粥怎么煲好吃,要煮多少个小时 番薯粥怎么煲好吃
• 鸡肉水饺怎么调馅好吃窍门 鸡肉水饺怎么调馅好吃
• 苹果怎么吃好吃简单的方式 苹果怎么吃好吃
• 花生豆腐怎么烹饪好吃 花生豆腐怎么烹饪好吃视频
• 泃组词泃的组词泃怎么组词 钫组词怎么组词
• 鸡翅怎么炸才好吃又简单视频 鸡翅怎么炸才好吃
• 怎么做萝卜丸子好吃 怎么做萝卜丸子好吃视频
• 白萝卜素馅怎么调好吃 白萝卜素馅怎么调好吃又简单