1、葱姜切细末，二荆条，小米椒，野山椒切细段香菜切碎 ， 洋葱切大丁 。
2、柠檬小部分切大块，剩下部分切片 。
3、虾去虾线 ， 加姜片和适量料酒煮熟，虾熟后放冰水中浸泡 。

【正宗柠檬虾的做法 清新柠檬虾的家常做法】4、将放凉的虾去虾头和虾身的虾壳 ， 留虾尾部分 。
5、将步骤1的配料全部倒入大碗中 ， 加所有调料以及柠檬片，在淋入一大勺热油 ， 加入剥好的虾拌匀，放入冰箱冷藏4小时入味即可食用啦 。

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