面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等 ， 其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富 。
面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将鸡蛋分离 ， 只使用蛋清；将要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了；待外层微微变黄后再炸至金黄色即可 。【用面包糠可以做哪些东西 用面包糠能做什么】
面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的 。一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间 。由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果 。
- 家用消毒柜的正确使用方法视频 家用消毒柜的正确使用方法
- 家用消毒柜价格表 家用消毒柜价格
- 电动卷帘门遥控器怎么配 卷帘门遥控器怎么配
- 怎么用面包机做蛋糕视频教程全集 怎么用面包机做蛋糕
- 好用的面包机怎么选 好用的面包机推荐
- 蜂王浆的主要保健价值 蜂王浆的保健作用
- 鱼子酱的正确食用方法 鱼子酱的正确食用方法介绍
- 面包机怎么制作面包 面包机怎么制作面包一定放黄油吗
- 鲜芦根与干芦根功效区别 干芦根与鲜芦根药用区别
- 芦根的功效与作用是什么 芦根的功效与作用是什么?