1、材料:五花肉250克,豆腐干100克,青蒜 , 蒜蓉,红辣椒 , 油,香油 , 料酒 , 姜丝 , 姜丝,蚝油 , 白糖 。
2、五花肉切成薄片,放入锅中用小火焗出肥油 。
【五花肉抄豆腐干怎么做好吃 五花肉炒豆腐干的做法】
3、焗肉的时间,把豆腐干活青蒜切好 。
4、取一个小碗将配料B搅拌均匀准备好 。
5、当五花肉焗至透明且肥肉油尽出时,倒入豆腐干翻炒 。
6、翻炒中两分钟后 , 倒入调好的调味焖一分钟 。
7、最后倒入青蒜翻炒几下即可 。
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