【芋头的营养丰富 芋头的营养价值有哪些?】1、多糖类高分子植物胶体，芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能 。同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘;并且可提高机体抗病能力 ， 有助病后康复 。
2、蛋白质等矿物质 ， 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中 ， 氟的含量较高 ， 具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；

3、粘液蛋白，芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力 。故中医认为芋头能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用 ， 可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症 。
4、粘液皂素及多种微量元素，芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲 ， 帮助消化，故中医认为芋头可补中益气 。
5、钾 ， 常食芋头补钾又降压，香蕉含钾很多，而芋头中的钾含量比香蕉多50%左右，而且含糖量却比香蕉少 。在所有的蔬菜中，芋头的钾含量最高，只要每天吃上几个芋头就能很好地补充钾元素，对控制高血压有不错的效果 。

• 补元气的食物有哪些图片 补元气的食物有哪些
• 宫保鸡丁咋做好吃 宫保鸡丁好吃的做法
• 适合春季喝的汤 适合春季喝的汤类
• 适合做早餐的水果 适合作早餐的水果
• 阳痿患者在生活中应该注意的有哪些
• 鸡犬不相闻的意思是什么 鸡犬相闻的意思是啥?
• 乳胶漆对人体可能的危害有哪些 乳胶漆对人体可能的危害有哪些呢
• 电脑怎么查看历史开机密码 开机的电脑怎么查看密码
• 烧艾条的烟味对金鱼有影响吗
• 急待和亟待的区别 急待和亟待分别是什么意思