1、蒸熟闷熟的米饭凉了以后 。用香油跟芝麻抓匀 。芝麻可不放,香油一定要放;
【紫菜包饭怎么做好吃 紫菜包饭怎么做好吃又简单】2、一个鸡蛋打撒,平底锅 。锅里热油 。最好是不粘锅 。技术不到位的 。可能会粘翻不了个;
3、把蛋液倒锅里来回转动 。蛋液均匀的摊在锅上,等几秒,蛋液干了 。熟了倒出就可以了;
4、胡萝卜切条用水或者平底锅煎一下;
5、黄瓜切长条 。摊的鸡蛋皮也切条,火腿切长条可以放那个黄色的萝卜,也叫大根 。我家没有了所以没放,沙拉酱,千岛酱 。金枪鱼罐头,寿司紫菜备用;
6、取一张紫菜 。把米饭均匀的放紫菜上 。用手压结实 。最好戴一次性手套 , 不然沾手,尾部米饭不要放满,留大概一厘米;
7、把要卷的食材摆到上面,可以根据自己口味做 。像腊肠啊 。玉米粒啊 。肉松,蛋黄,腊肉 , 鱼子酱 。等等都可以卷;
8、挤一层沙拉酱 。在挤一层千岛酱;
9、两手用竹帘子就使劲抓紧 , 停顿3秒左右,注意,帘子不卷进去;
10、卷好以后帘子包紧俩手让它更紧一些 , 然后就好啦 。
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