1、纯可可脂黑巧克力200克，可可脂110克 ， 可可脂240克，夹心是海盐焦糖酱，各色色粉 。
2、要用的材料比较多，所以要事先准备好 。
3、可可脂1隔水加热，不能超过70摄氏度，加入白色色粉，使用温度为30摄氏度，温度很重要，一定要精确 。用刷子蘸少许，用手弹在模具里 ， 晾干 。

4、可可脂2隔水融化，加入蓝色色粉 ， 用刷子刷在模具里，不要把之前的白色刷没了，用力要轻，晾干备用 。
【怎么做星空巧克力 怎么做星空巧克力视频】5、黑巧隔水融化，大概为55-58度，再降温到28-29度 ， 再升温到31度 ， 做一个调温，这样会使巧克力有光泽，且有脆感 。倒入模具，再倒出，把多余的巧克力刮倒碗里，模具中只有薄薄的一层，晾干备用 。
6、挤入焦糖酱 。
7、最后再封上一层调过温的巧克力，可以放入冰箱片刻 ， 稍用力一敲 ， 巧克力就出来了 。

• 鱿鱼怎么做才好吃最简单的做法 鱿鱼怎么做才好吃最简单的
• 蒸肠粉的做法及配方 蒸肠粉正宗做法及配方视频教程
• 泰迪怎么挑 泰迪怎么挑选
• 土豆炖鸡怎么做好吃 土豆炖鸡怎么做
• 怎么做红烧肥肉好吃
• 泡椒魔芋的做法窍门 做泡椒烧魔芋的方法
• 照烧肥牛的做法窍门 照烧肥牛的做法和配方
• 正宗黄辣丁做法和配方
• 怎样做凉拌魔芋丝窍门 怎样做凉拌魔芋丝窍门图片
• 饸饹面正宗做法 网红饸饹面的做法和配方