1、保鲜膜：白萝卜切开以后，用保鲜膜的切口封存好 ， 放在冰箱中保存就可以 ， 一般来说不要把整个萝卜都封好，这样就没有呼吸作用了，产生大量的水分，加快腐烂 。
【白萝卜切开还能放多久 白萝卜切开后怎么保存】2、腌制：腌制的食品可以保存更长的时候，在腌制的过程中有厌氧环境 ， 对生长的细菌来说，有一定的抑制作用，从而可以延长萝卜的保质期 。
3、晒干：萝卜干的水分以营养成分比较低 ， 干燥的环境不适合微生物的生长以及繁殖 ， 所以将萝卜晒成干以后，可以延长萝卜的保质期 。
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