1、首先将芋头，紫薯和红薯分别去皮切段 ， 然后用锡纸包好，在蒸锅里蒸15分钟，直到煮熟 。
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2、再用擀面杖把它们打成泥，接着在里面加入木薯粉搅拌均匀并揉搓成小球 ， 锅中烧开水把芋圆煮熟 。
3、煮熟后捞出放入冷水中 ， 直到芋圆完全凉透 ， 芋圆就会非常有弹性 。
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