1、把蚝肉放流动的水冲洗几次，差不多干净后拿出来控水 。
2、烧一点开水 ， 等水滚了就把蚝肉倒进去焯水 ， 看到水变成白色了，蚝肉鲜香味出来后就可以关火捞出来控水备用 。
3、把红椒切成丝，大蒜籽和生姜都切成片 。香葱切成段，葱梗和葱叶分开来放 。
4、锅烧七成热放少量花生油，小火炒香配料，一般一分钟就可以了 。
5、把焯好的蚝肉放进去，转大火爆炒二分钟 。
【新鲜生蚝肉怎么做好吃 生蚝肉怎么做好吃】6、用生粉酱油白糖调制小半碗淀粉水 。
7、放盐，葱叶，稍稍炒均匀 。再把淀粉水 ， 再滴上几滴料酒，炒均匀即可出锅 。
- 水煮鸡胸脯肉怎么做好吃 鸡胸脯肉怎么做好吃
- 莲藕炒肉怎么弄 莲藕炒肉不老的妙招
- 怎么做红烧肉好吃又嫩视频 怎么做红烧肉好吃
- 羊肉附子汤的做法与功效 羊肉附子汤的做法
- 丝瓜滑肉做法窍门 丝瓜滑肉做法窍门图片
- 怎么做腌制的牛肉干 腌制牛肉干怎么做才鲜嫩
- 桂圆肉好处 桂圆肉的适用人群
- 小米椒炒牛肉的做法 小米椒炒牛肉
- 白菜炖猪肉条 大白菜炖猪肉条
- 烧牛肉 烧牛肉的做法大全家常