【山菇炖粉条 山药蘑菇粉条炖小鸡怎么炖】1、材料：山菇100克，粉条50克 ， 五花肉50克，葱花、姜片、香菜段、盐、味精、胡椒粉、花生油、高汤备适量 。

2、将山菇去除沙子及杂物，泡水洗净 。
3、粉条用开水泡软，切长段 。
4、五花肉切片，入锅炒出油来，加入葱花、姜片、崂山菇、高汤、调料、粉条炖15分钟 ， 撒上香菜即可 。

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