1、鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外,且要留少许空位),放在深盅内,加水至盖过蛋面,盖上盖子,用高火煮8分锺,便成半生熟蛋 。【微波炉怎么水煮蛋 微波炉怎么水煮蛋不会爆炸】
2、8分锺后 , 不再加热,但仍让鸡蛋放于炉中,待5分锺后才取出,便成全熟蛋 。
3、在一碗内注满四分之三清水,把鸡蛋打破,倒在水中,在蛋白处刺数孔,用中火加热3分锺,放置5分锺,便成半生熟浸蛋 。
4、用中火加热半分锺,便成八成熟的浸蛋 。
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