1、准备材料 。小青菜1000克，五花肉100克 。青菜洗净备用 ， 肉洗净切成大片备用 。

2、将青菜和肉一起放入锅内 ， 加入适量的水、酱油、桂皮、大茄、辣椒、白糖开大火焖煮 。
【宁波烤青菜的家常做法 宁波正宗烤青菜的做法】3、锅开后转入慢火一直焖煮，菜熟后收干汤汁即可 。

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