1、食材：爆米花专用玉米100g、油50g、水40g、砂糖35g、黄油20g、淡奶油30g 。
2、首先准备好食材:爆米花专用玉米 100g、油 50g、砂糖35g、水40g、黄油20g、淡奶油30g 。注意:砂糖建议选用细砂糖，方便融化、炒制 。
【奶油爆米花 奶油爆米花机器多少钱一台】3、锅中倒油，小火烧至六七成热，加入玉米粒 ， 煎炸、翻炒，待开始爆出玉米时 ， 盖上锅盖 ， 防止迸溅 ， 爆完后 ， 倒出备用 。注意:玉米粒炒制过程中，晃晃锅更容易爆出 。

4、锅中倒入砂糖、水，小火炒至焦糖色，加入黄油和淡奶油 。注意:焦糖不要炒太狠，容易有苦味 ， 建议在稍有焦黄色时加入黄油和淡奶油 。
5、将爆米花倒入锅中，与焦糖奶油均匀搅拌 ， 倒出，掰开粘连成坨的爆米花 ， 即可食用 。注意:掰开粘连的爆米花时 ， 小心烫手 。

• 如何做脆皮雪糕 如何做脆皮雪糕无奶油
• 烤箱怎么做奶油饼干 烤箱怎么做奶油饼干好吃
• 蛋清打成奶油是什么原理 蛋清打发成奶油的原理
• 含乳脂鲜奶油是什么奶油 含乳脂奶油是什么奶油
• 花玉米是转基因的吗 爆米花玉米是转基因的吗
• 不打发的淡奶油能做什么好吃的 不打发的淡奶油能做什么
• 减肥期间需要慎吃哪些食物 减肥期间需要慎吃哪些食物
• 如何制作好吃的巧克力爆米花 怎样制作巧克力爆米花
• 椰蓉奶油的做法和配方视频 椰蓉奶油的做法和配方
• 沙巴干奶油老虎虾的做法窍门