芥兰头炒肉的做法大全 芥兰头炒肉片的家常做法

芥兰头炒肉的做法大全 芥兰头炒肉片的家常做法

1、材料:芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许 。
2、芥兰去皮洗净切片,肉洗净切片 , 姜切丝 。

3、热锅下油,倒入切好的肉片炒熟备用 。
4、再放油烧热,倒入芥兰炒 。
5、待芥兰炒至断生,放盐和酱油炒匀 。
6、再放辣椒粉炒匀,倒入炒好的肉翻炒 。
【芥兰头炒肉的做法大全 芥兰头炒肉片的家常做法】7、加少许水烧开,放入姜丝和鸡精炒匀出锅 。