【可乐排骨家常做法窍门 可乐排骨家常做法】1、材料:猪肋排、可乐、葱、姜、桂皮、香叶、八角、花椒、油、老抽、白芝麻 。
2、排骨洗净,焯水沥干备用 。
3、起锅热油,倒入葱姜片,炒出香味 。
4、倒入排骨翻炒 , 倒入老抽 。
5、放入桂皮、香叶、八角、花椒,翻炒均匀 。
6、倒入可乐,没过排骨,大火烧开后转小火炖20分钟,临出锅撒少许白芝麻即可 。
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