1、艾叶煮鸡蛋是很好的 , 艾叶鸡蛋对人类人体有显著的滋补养生功效,艾草叶这类食物中带有丰富多彩的营养元素磷、钙及其铁和多种营养元素,而生鸡蛋中则带有很多的蛋白和维生素b2也有大豆卵磷脂,这种物质能够推动大脑发育,也可以推动身体新陈代谢,还能滋补血气 , 减轻体质虚弱 。【最好别用艾叶煮鸡蛋吗 最好别用艾叶煮鸡蛋有毒吗】
2、艾叶煮鸡蛋的作法非常简易,只需要提前准备二到三个生鸡蛋和十五克艾草叶,煮前把生鸡蛋清洗,把艾草叶用冷水侵泡一下,洗去表层的脏东西,与生鸡蛋一起下锅,加冷水煮制,沸腾之后再煮十分钟 , 随后把生鸡蛋取下来 , 除掉鸡蛋壳之后再次下锅,然后煮制十分钟,锅中的艾叶鸡蛋就能煮好,取下减温立即服用就可以 。
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