1、准备食材：虱目鱼头6个，黑豆豉1匙，酱油100毫升 ， 姜6片，辣椒2个，青葱2根 ， 清水500毫升，冰糖20克，粗豆瓣酱2匙 。
2、将虱目鱼头、姜、辣椒和青葱洗净备用 。

3、把姜切丝，辣椒及青葱各切段待用 。
4、加入清水500毫升、酱油100毫升、冰糖20克于锅内 。
5、把虱目鱼头、姜丝、辣椒、青葱、黑豆豉及粗豆瓣酱依序加入卤锅内煮沸 。
【卤鱼头的做法和配方 卤鱼头怎么吃】6、用文火卤15～20分钟即可 。

• 关于国家安全小知识的内容 关于国家安全小知识
• 章鱼大丸子的做法和配方大全 章鱼大丸子的做法和配方
• 艾灸的作用和功效 艾灸可以的作用
• 有关生命的作文 有关生命的作文800字
• 作文我的理想 作文我的理想400字
• 关于狗的性格特点 关于狗的性格特点作文
• 英语有关春天的作文 有关春天的作文
• 周晔的作者简介 周晔的作者简介555字
• 朝花夕拾的作者简介50字 朝花夕拾的作者简介
• 十二生肖哪几肖是偷肖 会偷的生肖有哪几肖