1、由于西红柿中含有丰富的维生素c，维生素a，所以可以提高皮肤的弹性，美容养颜，还可以促进胶原蛋白的合成 ， 提高人体对铁的吸收，对缺铁性贫血有一定的辅助作用 。
2、西红柿中含有很高的番茄红素，而番茄红素可以清除体内的自由基，可以延缓衰老 ， 可以预防心脏病 。
【吃西红柿对身体有什么好处和坏处 吃西红柿的好处有什么】3、西红柿还有一定的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动 。
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